GHIACCIO: L’INGREDIENTE ESSENZIALE PER I TUOI DRINK

GHIACCIO, L’INGREDIENTE ESSENZIALE PER I TUOI COCKTAIL

Il ghiaccio é un elemento fondamentale nella preparazione dei drink, se non forse il più importante. Il ghiaccio infatti raffredda il drink, lo mantiene alla giusta temperatura perchè questo sia gradevole e ne migliora l’estetica.

La diluizione è un aspetto da tenere in forte considerazione quando si prepara un drink, infatti, quando il ghiaccio passa dallo stato solido a quello liquido si mescola con la base alcolica e ne attenua un po’ la morsa. Questo non significa che così si abbassa la quantità di alcool che assumiamo, ma solo che varia il suo ‘tenore alcolico’ e la percezione quindi, può essere diversa.

Il ghiaccio Fredd è di alta qualità e garantisce una tenuta duratura, mantenendo a lungo inalterato il sapore dei cocktail.

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