Recap fiere italiane di Fredd.
Febbraio, per molti, è il mese più corto e più tranquillo dell’anno.
Per Fredd, invece, è stato un vero tour de force.
Tra fiere, stand, installazioni, contatti e tonnellate di ghiaccio servito, possiamo dirlo senza esitazioni: febbraio è stato un mese di fuoco (associazione insolita, lo sappiamo) e anche molto soddisfacente.
Hospitality Riva del Garda: 50 anni e non sentirli
Abbiamo aperto le danze con Hospitality, a Riva del Garda, che nel 2026 ha festeggiato la sua 50ª edizione. Un traguardo importante per una fiera che continua a crescere e a rinnovarsi, confermandosi un punto di riferimento per il mondo dell’ospitalità.
L’affluenza è stata importante, con migliaia di visitatori professionali e centinaia di espositori provenienti da tutta Italia e dall’estero. Per noi è stata un’edizione particolarmente interessante: tanti incontri, molte richieste di informazioni e un chiaro segnale di crescente interesse verso le attrezzature professionali, tema che abbiamo già approfondito in un articolo dedicato qui.
Chi è passato dal nostro spazio avrà anche notato che non eravamo lì solo con i nostri grandi classici: avevamo con noi una novità tutta da gustare. Per ora però non vi raccontiamo nulla… stiamo ancora preparando tutto come si deve.
Beer & Food Attraction Rimini: stimoli, bellezza e tanto ghiaccio
Chiusa Riva, giusto il tempo di riprendere fiato ed eccoci a Beer & Food Attraction, a Rimini.
Una fiera che, dal nostro punto di vista, si riconferma anno dopo anno ricca di stimoli, vivace e sempre più internazionale.
L’edizione di quest’anno ha registrato numeri importanti sia in termini di espositori che di visitatori, con un’attenzione crescente verso il mondo beverage, birra, mixology e nuove tecnologie per il servizio. Siamo rimasti sinceramente colpiti dalla cura e dalla bellezza degli stand, veri e propri progetti di design.
Noi abbiamo fatto quello che sappiamo fare meglio: garantire ghiaccio di qualità per tutta la fiera, utilizzando i nostri Fredd Stock per una gestione ordinata, efficiente e continua. Unica pecca? Essere a Rimini e non riuscire a vedere il mare. Ma va bene così, ci rifaremo.
Slow Wine Fair Bologna: quando il vino incontra il ghiaccio giusto
L’ultimo appuntamento del mese è la Slow Wine Fair a Bologna, fiera che in realtà è ancora in corso e si concluderà domani.
Qui Fredd è presente come fornitore ufficiale di ghiaccio, rifornendo principalmente ghiaccio crescent per le glacette delle cantine. Slow Wine si conferma una delle manifestazioni più autorevoli dedicate al mondo del vino, con oltre 1.000 cantine e vignaioli indipendenti e una forte attenzione alla qualità, alla sostenibilità e al racconto del prodotto.
Un contesto in cui anche il ghiaccio deve essere all’altezza: discreto, funzionale, perfettamente integrato nel servizio.
Bilancio finale: stanchi, soddisfatti e pronti a ripartire
Tirando le somme, febbraio ci ha regalato chilometri macinati, tanto ghiaccio servito e ancora più idee da sviluppare. Abbiamo incontrato professionisti, rafforzato relazioni e raccolto nuovi stimoli che porteremo avanti nei prossimi mesi.
Insomma, tutto è bene quel che finisce bene.
E se questo è stato solo l’inizio dell’anno… non vediamo l’ora di scoprire cosa ci aspetta dopo.
